25 maart 2020

Leerling keuken VANE

In deze positie bereid je gerechten volgens recept, je maakt bestellingen doorgeef-gereed door het uitvoeren van à la minute-kook-werkzaamheden, portioneren en garneren volgens vastgelegde instructie met betrekking tot ingrediënten, receptuur, werkmethoden en uiterlijke presentatie.

Wie ben jij?

Je bent zowel goed zelfstandig als sterk in een team. Je hebt aandacht voor detail en kwaliteit en je bent gastgericht. Naast dat je collegiaal bent heb jij een flexibele instelling zowel qua werktijden en werkdruk en heb je een goede dosis stressbestendigheid. Streef jij altijd zelfontplooiing en zoek je altijd naar nieuwe uitdagingen? Dan ben jij de persoon naar wie wij op zoek zijn!

Wie zijn wij?

Passie en ambitie zijn kenmerkend voor de keuken van VANE. Onder leiding van Chef Casimir Evens serveert de brigade een variërend menu. Ingrediënten worden zo lokaal mogelijk ingekocht en sommige groenten en kruiden zijn geoogst in de daktuin van het bijbehorende NH Collection Eindhoven Centre.

NH Collection Eindhoven Centre is het vierde hotel dat in Nederland dat opereert onder het upper-upscale merk van NH Hotel Group. Het hotel is gesitueerd middenin het centrum van Eindhoven en heeft een panoramisch restaurant, VANE, op de dertiende verdieping en een rooftop bar met gedeeltelijk overdekt terras op de bovenste verdieping. Met ruim 340m2 aan meeting- en eventruimte, verdeeld over vijf zalen, is het hotel ook perfect geschikt voor het organiseren van congressen, evenementen en vergaderingen. Daarnaast is het hotel onderdeel van de NH Hotel Group; een keten die zich kenmerkt als “youngminded” en waarbij er talloze doorgroeimogelijkheden zijn!

Wat wij jou bieden?

Wij begrijpen maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit de uitstekende arbeidsvoorwaarden die wij onze medewerkers bieden naast een uitdagende carrière binnen de dynamische hospitality branche! NH Hotel Group: een wereld van mogelijkheden!

- Naast de bruto stagevergoeding van € 500 biedt NH Hotel Group de volgende voordelen aan stagiaires:

- Speciaal medewerkerstarief: voor verblijf in NH hotels wereldwijd!- NH University: uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden- Nodig familie en vrienden met korting uit bij NH hotels- Interessante doorgroeimogelijkheden in onze hotels in binnen- en buitenland!


Ben jij toe aan een nieuwe uitdaging? Kortom; een uitdagende stageplaats op een toplocatie in NH Collection Eindhove Centre waar niet één dag hetzelfde is!

Mail naar: Info@vane-eindhoven.nl