A la carte & Chef's Menu
Casual Fine Dining @ VANE Restaurant
VOORGERECHTEN
€ 20 Paté en Croûte
Pistache | Pompoen
€ 26 Coquille
Duxelles I Knoflook
HOOFDGERECHTEN
€ 36 Hert
Knol | Lavas
€ 36 Kabeljauw
Miso I Rode Biet
€ 36 Patrijs
Comté I Kweepeer
NAGERECHTEN
€ 16 Sticky Toffee Pudding
Ananas I Karnemelk
€ 18 Kaas van affineur Guillaume
5 kazen met garnituur
Chef's Menu
€ 64 3-gangen
Wijnarrangement
€ 28,50
€ 74 4-gangen
Wijnarrangement
€ 38
€ 84 5-gangen
Wijnarrangement
€ 47,50
€ 94 6-gangen
Wijnarrangement
€ 57
€ 104 7-gangen
Wijnarrangement
€ 66,50
Laat u inspireren! Geniet van een van onze menu's of kies zelf uw gerechten van onze à la carte kaart.
Heeft u speciale wensen buiten de kaart om? We zullen er alles aan doen om deze te verwezenlijken.
À la carte is beschikbaar op woensdag en donderdag en menu's op alle openingsdagen.
Ons actuele menu aanbod treft u aan in het reserveringsoverzicht.
Gelieve uw allergieën en/of dieetwensen door te geven tijdens het maken van de reservering.
VANE haalt zijn naam en inspiratie uit de windhanen op de daken van de stad. Zoals de haan die meedraait met de wind, worden onze menu’s gecreërd met invloeden uit alle windstreken, altijd in beweging, altijd in ontwikkeling.